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龍泉驛區(qū)商用廚房設備廠家敘述餐具清洗現(xiàn)狀
作者: 廚房工程整體設計 編輯: 工程整體設計 來源: 廚房工程設計 發(fā)布日期: 2021.09.01
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       龍泉驛區(qū)商用廚房設備由于現(xiàn)在餐具市場魚龍混雜,為了賺取更大利潤,不少小作坊加入餐具加工行業(yè)搶占市場鉆空子。這些廠家雖然有的證件齊全,但衛(wèi)生狀況都極其惡劣,大多沒有相當規(guī)模的廠房,有些甚至只有臺包裝機,靠著雇幾個人力清洗后就可對外配送。

       商用廚房設備對于這些小作坊來說,他們賺錢靠的就是減少清洗的環(huán)節(jié),降低運營的成本,這樣才能比正規(guī)廠家“更有賺頭”。餐具設備應用價值無可取代大家都知道,各類餐館提供的一次性餐具,看似包裝干凈完好,但真正達到衛(wèi)生標準的少之又少,而且還存在一些無良商家不斷壓低成本,其生產(chǎn)出的產(chǎn)品質(zhì)量和程度可想而知。

       商用廚房設備一次性餐具和包裝好的消毒餐具,因其低價、便捷的優(yōu)勢廣泛流通于全國各地大大小小的餐館內(nèi)。但屢次因安全衛(wèi)生情況被消費者質(zhì)疑,而失去一定的市場信任度。消費者方面之所以還在使用一次性餐具,還是因為離不開它的便捷性,明知道不衛(wèi)生,還是會繼續(xù)使用。

廚房工程 (7)

       龍泉驛區(qū)商用廚房設備單單指望消費者在短時間內(nèi)改變觀念,想必是不太現(xiàn)實的。只有政府相關政策引導一次性餐具生產(chǎn)企業(yè),采用環(huán)保可降解材料生產(chǎn)可回收利用的餐具,逐漸取代不可回收利用或利用率低的一次性餐具。用實際行動的力量去改變消費者的消費習慣,既能引導經(jīng)濟循環(huán)可持續(xù)發(fā)展,還能讓消費者養(yǎng)成良好的消費習慣,何樂而不為。

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