學(xué)校食堂怎么選擇油煙凈化器？

  學(xué)校食堂設(shè)備中重要一環(huán)就是油煙凈化設(shè)備的安裝與使用，一般的學(xué)校廚房設(shè)備比起普通廚房設(shè)備是有區(qū)別的，像一些對(duì)這方面的沒(méi)有了解與經(jīng)驗(yàn)的人，在琳瑯滿目的油煙凈化設(shè)備前，不知道該如何選擇，購(gòu)買哪種才是適合的。所以需要了解一下這方面的專業(yè)知識(shí)，不需要太精通，至少在你購(gòu)買的時(shí)候知道怎么選擇。 選擇廚房油煙凈化器，優(yōu)先油煙凈化器的類型。

  目前，市面上主要有五種油煙凈化器：靜電式油煙凈化器、UV光解式油煙凈化器、復(fù)合式低空排放凈化器、濕式油煙凈化器和水膜過(guò)濾油煙凈化一體機(jī)。UV光解式和一體機(jī)的凈化效果好，但造價(jià)相對(duì)較高，普通客戶無(wú)法接受。所以，目前在市場(chǎng)上復(fù)合式低空排放凈化器占主流，這也是大部分客戶所選擇的。為大家總結(jié)了各種凈化方式的對(duì)比分析，可根據(jù)實(shí)際情況選擇。 

   確定了油煙凈化器的類型，接下來(lái)就是確定油煙凈化器的風(fēng)量，這主要是根據(jù)有多少個(gè)火灶頭來(lái)確定，每個(gè)爐頭所需要的風(fēng)量大概為4000。還要根據(jù)排放的具體環(huán)境來(lái)考慮，看附近有沒(méi)有靠近居民區(qū)，還要看這餐廳主要是做哪些菜為主，如果是做川菜、湘菜等這些氣味較重的菜，風(fēng)量就需要大一點(diǎn)。 除了考慮風(fēng)量以外，還要考慮油煙凈化器的尺寸，一般來(lái)說(shuō)，對(duì)于靜電油煙凈化器來(lái)說(shuō)，尺寸越大，處理的風(fēng)量也就越大。

   應(yīng)用領(lǐng)域：主要用于賓館、飯店、餐館等餐飲業(yè)油煙凈化；學(xué)校、醫(yī)院、食品加工廠、工礦企業(yè)事業(yè)單位食堂等油煙凈化。 能夠選到一個(gè)放心舒心品牌的油煙凈化設(shè)備，需要貨比三家，根據(jù)市面上的評(píng)價(jià)，以及參考當(dāng)?shù)氐挠蜔熍欧艠?biāo)準(zhǔn)，這樣選擇的設(shè)備保障符合環(huán)保的要求，又能夠有效解決油煙排放污染一系列問(wèn)題，改善環(huán)境質(zhì)量出了一份力。 

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