熱門關(guān)鍵詞: 食堂廚房施工 事業(yè)單位廚房工程 廚房工程設(shè)計 定制廚房設(shè)備
新邑航告訴你廚房引發(fā)火災(zāi)的原因
1.煙道積油引發(fā)火災(zāi)
廚房在使用過程中,抽排煙罩及風管會因油煙冷卻慢慢積聚油污,在炒菜的時候,爐灶燃燒起來的火焰很高,距離排煙罩很近,高溫直接烘烤排煙罩,污油升溫流淌,很容易引起燃燒,當抽排煙罩及風管內(nèi)的油污遇到明火,火焰經(jīng)風機負壓吸入,沿風管等途徑迅速蔓延,就容易引發(fā)火災(zāi)。
2.油煙重引發(fā)火災(zāi)
燃料燃燒過程中產(chǎn)生不均勻的燃燒物和油氣蒸發(fā)產(chǎn)生的油煙很容易堆積在墻上、抽排煙罩上,抽油煙機的表面,如果不及時清洗,就有可能造成火焰點燃附著在墻上、抽排煙罩上的油污,引發(fā)火災(zāi)。
3.電氣線路亂搭引起火災(zāi)
廚房的使用空間緊湊,抽排煙罩和大大小小的廚房設(shè)備種類繁多,用火用電很集中,電線、燃氣管相當多。這樣一來就容易產(chǎn)生電線和天然氣管的亂搭,非常容易產(chǎn)生虛接,電線產(chǎn)生的火花與燃氣接觸就會引發(fā)火災(zāi)。對于這種情況,新邑航設(shè)計電線、電路的時候,首先會根據(jù)《飲食建筑設(shè)計規(guī)范》來進行設(shè)計。其次,新邑航的設(shè)計團隊是擁有多年經(jīng)驗的設(shè)計師團隊,全程服務(wù)于客戶。這種錯誤,新邑航是絕對不允許發(fā)生的!