熱門關(guān)鍵詞: 食堂廚房施工 事業(yè)單位廚房工程 廚房工程設(shè)計 定制廚房設(shè)備
都江堰區(qū)商用廚房設(shè)備制造供應(yīng)商,廚房項目集成發(fā)展商,商用智能綠色產(chǎn)業(yè)!-致力打造全球具有價值商用電器及設(shè)備智能化服務(wù)機構(gòu)。專注商用智能技術(shù)推廣與產(chǎn)業(yè)應(yīng)用,在商用廚房設(shè)備及設(shè)備智能化領(lǐng)域,持續(xù)為我們的客戶提供一站式服務(wù),解決方案,并不斷開挖產(chǎn)業(yè)鏈價值。
商用廚房設(shè)備整合資源實現(xiàn)深度配套能力與服務(wù)體系!承接廚房項目,商用綠色廚房,廚具設(shè)備報價,酒店廚房設(shè)備,廚房設(shè)計工程;廚房設(shè)計決定廚房運營成本方案確定后,廚房施工完畢,廚房運營成本也就確定了。
商用廚房設(shè)備主要體現(xiàn)在水電的消耗費用。選用的設(shè)備功率過大,無效設(shè)備開啟的過多,長明燈等,這都無疑要增加廚房運營成本。特別是空調(diào)、通風(fēng)、排煙系統(tǒng)設(shè)計不當(dāng),無效電耗,大得驚人。有一家飯店,為了節(jié)省一臺風(fēng)機錢,把主副食加工間用一臺排風(fēng)量稍大的風(fēng)機排煙,從主食間開火,風(fēng)機就轉(zhuǎn),副食間還沒有炒菜。
都江堰區(qū)商用廚房設(shè)備加工主副食時段有一段時間差,粗略一算,一年多花的電費,就是10臺風(fēng)機的錢。廚房空調(diào)與排煙通風(fēng)設(shè)計不當(dāng),無效電耗就更是驚人。一般廚房的面積都有限,大多與餐廳面積不成比例。有效的面積與空間的利用與工作流程是廚房設(shè)計首要解決的問題。
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